WISATA KULINER SAMBAL DI SURABAYA

        Dengan suhu udara yang cukup tinggi, bagi penggila kuliner dengan menu makanan  yang dapat membakar lidah merupakan suatu tantangan tersendiri, ada atmosfer khas saat mencicipinya di kota pahlawan ini. Belum dinamakan penggila sambel jika belum berkunjung ke tempat-tempat berikut ini saat berada di Surabaya.

Sambal Bu Rudy .

burudy.blogspot.com

Sejak gerai ini dibuka pada jam 7 pagi, puluhan botol sambal bawang yang masih hangat dari dapur akan segera ludes di borong pembeli. Harga jual sambel per botol  di gerai ini rata-rata antara Rp 15.000-18.000. keunikan sambal ini adalah teksturnya yang lebih kasar sehingga bisa dilihat jelas potongan cabe rawit, cabe merah besar dan bawang merahnya. Biasanya sambal disajikan dengan nasi hangat, udang kering dan kerupuk. Tersedia juga sambal hijau khas nasi Padang dan sambal terasi lainnya yang juga populer. Alamat restoran: jalan Dharmahusada  140 pusat.

Bebek Mercon

food.detik.com

Mercon memang identik dengan sensasi meledak-ledak. Begitulah lidha kita saat mulai mencicipi daging Bebek Mercon . bebek ini tidak hanya digoreng kering spsrti menu umumnya, melainkan dipotong kecil-kecil lalu dimasak didalam kuah kental berwarna kecoklatan yang kaya akan cabe.

Bebek Mercon biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat dan lalapan kemangi serta potongan mentimun, harga seporsi meni disini Rp 15.000. Alamat restoran: Jalan Kayoon 10A

Nasi Goreng Jancuk

Meskipun “jancuk” berkonotasi negatif, namun tak jarang dipakai oleh orang lokal untuk menunjukkan keakraban dan persahabatan yang erat sesama arek Suroboyo. Nasi Goreng Jancuk hanya dijual dalam porsi besar yang lebih sedap disantap banyak orang dan kemudian bersama-sama mengumpat karena kepedesan.

kaskus.co.id

Layaknya uji nyali, nasi goreng ini dimasak dengan campuran cabe rawit sebanyak 20 biji yang sudah dihaluskan. Sebagai topping ada irisan daging ayam, udang, hingga potongan daging kepiting dan telur dadar. Menyantap nasi goreng ini kerap dilombakan dalam acara-acara spesial. Alamat restoran: Restoran Surabaya Plaza Hotel, 33-37 Jalan Pemuda. Telp: 031-531 6833

Berani mencoba?

*berbagai sumber

 

“BARANG TERLARANG “ DIDALAM PESAWAT

Pernahkah anda mengalami kejadian ketika hendak melakukan perjalanan menggunakan pesawat terbang, pisau lipat anda disita oleh petugas keamanan bandara? Atau anda harus merelakan parfum yang anda beli sebagai oleh-oleh berpindah ke tangan petugas keamanan? Atau anda mungkin berpikir mengapa harus terjadi demikian? Oleh karena itu, mari kenali barang-barang dan zat yang tidak diperbolehkan  atau dibatasi pada penerbangan komersial. Dalm dunia penerbangan komersial, ada dua istilah untuk barang-barang yang dilarang masuk ke pesawat komersial, yaitu “Dangerous Goods” dan “Security Item”. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini.

DANGEROUS GOODS.

Dangerous goods (DG) didefinisikan sebagai bahan atau benda yang dapat membahayakan pasawat dan atau penumpangnya jika dibawa, sehingga dilarang atau hanya boleh dibawa dengan memperhatikan kemasan, jumlah, posisi penyimpanan, perlakuan terhadap benda lain, atau kategori penerbangan tertentu (cargo). Berdasarkan peraturan International Civil Aviation Organization (ICAO-Organisasi Penerbangan Sipil Internasional) Annex 18 dan Surat Keputusan Kementrian Perhubungan Indonesia , Dangerous Goods dibagi menjadi tiga kategori, yaitu:

1.       DIPERBOLEHKAN UNTUK DIANGKUT MELALUI UDARA

Yaitu jenis barang berbahaya yanga dapat diangkut dengan mengikuti persyaratan atau proses tertentu, yaitu sudah diklasifikasikan oleh orang yang berwenang dan bersertifikat, dikemas sesuai klasifikasinya, diberi marka dan label, serta disertai dengan dokumen resmi. Beberapa benda yang termasuk dengan benda kategori ini adalah:

a.       Minuman Beralkohol. Minuman harus berada dalam kemasan bersegel maksimum 1 liter perkemasan, kadar alkohol yang diperbolehkan 24%-70%, dan maksimal satu orang hanya boleh membawa 5 liter.

b.      Obat Semprot, Parfum, Hairspray, Pasta, dan Gel. Maksimum satu penumpang hanya boleh membawa barang ini kedalam kabin sebanyak 1 liter dengan kemasan masing-masing 100 ml. Sementara tidak ada batasan jika disimpan di bagasi.

c.       Alat Bantu Kesehatan, seperti tabung oksigen (max 5 kg), obat-obatan, atau baterai lithium yang digunakan untuk mengoperasikan alat bantu kesehatan dapat dibawa kedalam kabin dengan menyertakan dokumen pendukung seperti surat keterangan dokter.

2.       TIDAK DIPERBOLEHKAN DIANGKUT MELALUI UDARA.

Yaitu bahan atau barang yang dapat meledak, menimbulkan reaksi yang membahayakan, menimbulkan api atau perubahan panas yang membahayakan atau mengeluarkan emisi beracun, korosif, atau gas dan uap yang mudah terbakar pada kondisi normal dalam penerbangan. Contoh benda yang termasuk dalam kategori ini adalah  petasan, kembang api, tabung gas LPG, korek api gas, tabung pemadam kebakaran, cat, thinner, alkohol, bahan bakar minyak, bhutane fuel, dll.

3.       BARANG PENGECUALIAN YANG BOLEH DIANGKUT MELALUI UDARA

Yaitu bahan atau barang berbahaya yang biasanya tidak diperbolehkan, namun diberikan pengecualian karena fungsinya, seperti peralatan penunjang kelaikan pesawat udara, perlengkapan pelayanan dipesawat udara (misalnya parfum dan aerosol), dry ice untuk pemberian layanan makanan dan minuman dipesawat. Dangerous Goods ini dibagi menjadi sembilan kelas, yaitu:

a.       Kelas 1: explosive, yaitu semua bahan peledak dan sangat dilarang dalam penerbangan.

b.      Kelas 2: flammable gas, yaitu gas bertahanan mudah terbakar.

c.       Kelas 3: flammable liquid, yaitu cairan yang mudah terbakar.

d.      Kelas 4: flammable solid, yaitu zat padat yang mudah terbakar.

e.      Kelas 5: oxidizing substances &organic peroxides, yaitu zat yang mudah menghasilkan oksigen sehingga dapat dengan mudah mengakibatkan kebakaran.

f.        Kelas 6: toxic, yaitu zat padat/cair yang bial dihirup atau ditelan akan menyebabkan kematian.

g.       Kelas 7: radioaktif, yaitu bahan/batang/benda yang memancarkan radiasi.

h.      Kelas 8: corrosive, yaitu bahan yang dapat merusak jaringan kulit atau mempunyai tingkat korosif tinggi.

i.         Kelas 9: miscelaneous, yaitu bahan padat atau cair yang mengganggu atau menyebabkan ketidaknyamanan

SECURITY ITEM

Security item adalah barang-barang yang dapat membahayakan keselamatan orang lain, sehingga pengangkutannya harus diatur. Untuk membawa security item ini diperlukan izin ataudokumen khusus, contohnya polisi yang membawa senjata api atau senjata tajam atau atlit panahan yang membawa anak panah dan busurnya. Security item diklasifikasikan menjadi beberapa ktegori yaitu:

1.       SENJATA API DAN PERANGKAT LAIN yang ddapat melontarkan proyektil yang mampu, atau tak mampu, digunakan untuk mencederai secara serius yang disebabkan oleh pemakaian oleh sebuah proyektil, antara lain:

Ø  Semua jenis senjata api, sperti: pistol, revolver, senapan, shotguns

Ø  Senjatab mainan, replika senjata dan senjata api tiruan yang dapat disalahgunakan untuk mengelabui sebagai senjata nyata.

Ø  Komponen senjata api, termasuk teleskopis

Ø  Senjata yang menggunakan tekanan angin, seperti pistol angin, senapan pelet, senapan angin dan senapan pelontar bola, pistol suar dan pistol starter

Ø  Senjata tradisional, seperti busur panah, tombak, ketapel, dll.

 

2.       PERANGKAT YANG DIRANCANG KHUSUS UNTUK MEMBUAT PINGSAN/MELUMPUHKAN

Ø  Perangkat untuk melumpuhkan, seperti: senjata bius, pistol setrum (tasers)dan peralatan setrum, perangkat pelumpuh hewan (stunner) dan perangkat pembunuh hewan.

Ø  Bahan kimia, gas dan semprotan yang dapat melumpuhkan, seperti: semprotan merica, semprotan capsicum, gas air mata, semprotan asam dan semprotan pembasmi hewan

3.       BENDA DENGAN UJUNG ATAU SISI YANG TAJAM yang dapat menyebabkan cedera serius karena dikhawatirkan dapat mencederai orang lain, seperti: kapak, silet, pisau lipat, cutter, pisau dengan panjang lebih dari 5 cm dll

4.       ALAT KERJA yang dapat menyebabkan cedera serius atau mengancam keamanan penumpang dan pesawat udara. Misalnya: linggis, pencong, cangkul, bor, obeng, pahat, gergaji, dll.

5.       ALAT TUMPUL yang jika digunakan untuk memukul mampu menyebabkan cedera serius, antara lain: tongkat keamanan, pemukul blackjacks, tongkat hockey, tongkat golf, raket, perlengkapan seni bela diri.

6.       BAHAN PELEDAK, zat pembakar dan atau zat lainnya yang mampu dan dapat digunakan untuk menyebabkan cedera serius atau mengancam keamanan pesawat udara.

Dengan informasi ini diharapkan anda mampu memilah barang-barang yang akan anda bawa bepergian. Jangan sampai barang yang anda bawa pulang sebagai oleh-oleh malah disita petugas karena tidak sesuai dengan regulasi yang ada.

*Berbagai sumber

SEKARANG WISATA KE MALDIVES SEMAKIN MURAH!

Berkat dibukanya penginapan terjangkau dan penginapan murah, pariwisata kepulauan Maldives yang tadinya terkenal sebagai destinasi turis berada, kini mulai berubah. 

Sepertinya tak mungkin ada “Maldives versi murah” mengingat republik itu identik dengan bintang film berjemur dipantaai dan jutawan berpesiar di kapal. Penginapan super mahal seperti vila yang mematok harga lebih dari 15 ribu dolar permalam ada dimana-mana. Untuk pertama kalinya setelah sekian puluh tahun, losmen murah mulai bermunculan sebagai dampak perubahan perundang-undangan.

(dreamtraveltrip.com)

Kepulauan Maldives terdiri dari 1.190 pulau kcil yang terbagi menjadi 3 kelompok utama: pulau resor (hanya satu resor per-pulau), pulau berpenghuni (tempat masyarakat setempat dan losmen), serta pulau tanpa penghuni. Sebelumnya, nyaris mustahil mendapatkan kamar seharga dibawah US$ 300, tarif rata-rata untuk resor bintang tiga diluar ibulota Maldives yang penuh sesak. Losmen dilarang dan turis yang menginap di pulau penduduk dianggap melanggar melanggar hukum. Kini, dengan US$ 40 per-malam, wisatawan dapat menikmati losmen sederhana namun nyaman. 

 Terletak 87 Km dari Male’ dan berpenduduk 1.200 jiwa, Dhangethi sedang naik daun sebagai tujuan backpacking. Selain dari pariwisata, penduduknya berpenghasilan sebagai nelayan, pengrajin, tukang kayu, dan pembuat perahu. 

 Di Holiday House Dhangethi, tamu bisa berpiknik di pantai atau berselancar angin hanya dengan Rp 180.000-bandingkan dengan Rp 650.000 di resor. Rp 560.000 sudah cukup untuk perjalanan menyelam seharian, yang di resor dapat dipatok delapan ratus ribu hingga dua juta rupiah. Rumah untuk lebih dari 2.000 spesies ikan tropis, hiu paus sebesar bus tingkat, pari elang, belut moray, dan hiu karang, Maldives termasuk salah satu destinasi menyelam terbaik di dunia.                         Penyelam bisa memilih shore dive untuk menjelajaah ” karang sekitar” atau naik perahu melacak hiu paus dan pari elang (Maldives adalah satu-satunya tempat di dunia dengan populasi hiu paus sepanjang tahun). 

ikan hiu paus (oasisholidaysmaldives.com)

Tersedia juga pilihan mengunjungi reruntuhan kapal karam, mencoba drift diving serta night diving, dan masuk ke goa-goa dan pulau bawah laut (thila). Alami langsung cara hidup masyarakat setempat melalui kegiatan budaya yang ditawarkan beberapa losmen. Losmen Islandway yang baru saja dibuka di pulau Guraidhoo menawarkan kelas memasak yang dipimpin oleh satu-satunya kepala koki wanita kelahiran Maldives. Tamu juga dapat menyaksikan pengrajin membuat kerajinan atau belajar memancing seharian. Ada lusinan losmen di Maldives yang dapat kita tempati, dan pulau yang paling banyak di rekomendasikan untuk dikunjungi wisatawan yaitu pulau Dhangethi dan Rasdhoo. Di pulau resor kita hanya bisa bersantai di panta, tapi dengan menginap di losmen pulau penduduklah kita bisa sungguh-sungguh menyelami Maldives.            Beberapa losmen sedang di rampungkan disini.

tips akomodasi:               

·         nilai tukar mata uang: Maldivian rufiyaa (1 MVR= Rp 750), dolar AS juga diterima disini

·         penginapan: US$ 40-100 atau Rp 460.000 sampai 1.100.000 per-malam

·         makan: US$3-10  atau Rp 35.000 sampai Rp 110.000 per hidangan, air minum US$ (Rp 11.500)

·         taxi US$2 (Rp 23.000) tarif dasar

·         kapal ferry  US$1-5 ( Rp 11.500 sampai 58.000)

BERSELANCAR DI LAUT SUDAH BIASA!, COBA UNTUK BERSELANCAR DISINI

btravindonesia.com

Sungai Kampar, sungai yang berada di pesisir timur pulau Sumatra Riau ini adalah rumah bagi gelombang tidal yang cocok untuk berselancar. Berselancar di sungai memang tidak kedengaran lazim. Sungai Kampar, khususnya di bagian muaranya dengan Selat Malaka, di wilayah Teluk Meranti, Riau, memiliki ombak besar dan bisa dinaiki dengan berselancar. Warga lokal menyebutnya ombak bono.

Ombak bono terjadi karena gelombang pasang dari selat malaka masuk ke aliran sungai Kampar yang tidak terlalu dalam, dengan kedalaman rata-rata tujuh hingga delapan meter saja. Ombak bono merupakan fenomena alam yang telah terjadi sejak dahulu. Namun demikian, potensi ombak bono untuk berselancar memang belum ramai diketahui orang. Pesalancar dapat melakukan berselancar diatas ombak setinggi lebih dari tiga meter dan sejauh 50 kilometer.

Ombak bono bisa terjadi setiap hari, namun besar atau kecilnya bergantung pada pasang laut yang mengikuti siklus bulan. Pada saat bulan penuh, ombak bono bisa setinggi tiga hingga lima meter, ombak paling besar biasanya terjadi pada bulan Desembar. Pemda setempat menggelar Festival Bekudo Bono setiap tahun, kalau bulan mati tidak ada ombak bono. 

tempo.co.id

Di Teluk Meranti ini kita bisa coba berbagai macam teknik selancar. Hampir semua ada kecuali windsurfing, karena tidak ada angin. Namun demikian, ombak bono sebetulnua kurang cocok ditunggang dengan shortboard , lebih enak dengan longboard, karen kita jadi lebih mudah berdiri. Menunggangi ombak bono lain rasanya dari berselancar diatas ombak laut. Karena bergantung pada angin, ombak laut selalu ada, namun tidak bisa untuk berselancar lama. Ombak bono tidak bergantung pada angin, sebab itu tidak sekuat ombak lautakan tetapi, sekali berselancar kita bisa menunggangi ombak selama satu jam lebih. Menempuh jarak 60 kilometer, selama kaki tidak lelah. Pengaalaman unik inilah yang dicari peselancar kelas dunia

Tidak banyak sungai di dunia yang memiliki ombak seperti ini. Memang ada sungai uang serupa seperti di Inggris, Brasil, dan Kanada. Tapi dari semuanya, hanya Sungai Kampar yang dapat diselancari paling jauh dan lama

Tips

1.       Di Pekanbaru kita bisa menyewa mobil dan minta diantar langsung ke Teluk Meranti. Jarak Pekanbaruke Teluk Meranti sekitar 130 Km dan dapat ditempuh selama 5-7 jam.

2.       Jika ingin pergi ke Teluk Meranti melalui Sungai Kampar, dari Pekanbaru kita mesti menuju ke pangkalan kerinci, dan dari sana naik speedboat Pulau Muda Express. Waktu tempuhnya sekitar 3 jam.

3.       Satu-satunya penginapan di Teluk Meranti adalah Mega Lestari, memiliki delapan kamar yang dilengkapi kipas angin. Ada empat kamar mandi bersama di belakang penginapan. Harga kamar Rp 60.000per malam.